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Wine 101

5 本关于葡萄酒的书籍

十月 15, 2021

Written By 卡拉文

在卡拉文,我们的使命是通过创新激发葡萄酒探索,让每个人都有选择的权力。也就是说,我们知道您需要的不仅仅是一个卡拉文取酒器来饮用葡萄酒。首先,您需要一瓶葡萄酒、一个酒杯,以及我们强烈鼓励您投资的这些资源来激发您的灵感 — 尤其是葡萄酒书籍和期刊。

我们的产品系列 — Pivot、Timeless 和 Sparkling — 让您可以从任何酒瓶中倒出一杯葡萄酒,而无需担心喝完整瓶葡萄酒的速度。以下是我们精选的葡萄酒书籍,它们将鼓励您探索不同地区和品种的葡萄酒,同时不会因购买过多或将变质的葡萄酒丢掉而感到内疚。

这里有一些来自我们葡萄酒行业尊敬的朋友们的精选葡萄酒书籍。

5 本激发探索的葡萄酒书籍推介

Karen MacNeil 的葡萄酒圣经

如果您研究过葡萄酒或酒店业,那么您的书架上很可能已经有了这本书。这本 Karen MacNeil 的畅销书籍被美国每一所顶级葡萄酒学校、酒店管理学院、葡萄酒文凭课程甚至 Court of Master Sommeliers 使用和推荐。葡萄酒圣经让读者了解葡萄酒的基础知识,同时将有趣的轶事、有趣的事实、重要的定义、地图等分层解释。在我们对 Karen MacNeil 的采访中,她向我们展示了编写《葡萄酒圣经》的过程,包括参观世界上每个主要的葡萄酒产区并品尝 10,000 多种葡萄酒。

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Karen MacNeil 分享葡萄酒产区和玻璃酒杯的创新

Jancis Robinson 的 The 24-Hour Wine Expert

卡拉文团队的许多成员的书架上都有这本葡萄酒书。葡萄酒界的杰出人物 Jancis Robinson 和她几乎袖珍大小的书帮助读者在几个小时内了解最重要的葡萄酒知识。通过阅读 The 24-Hour Wine Expert,Robinson 以具权威、智慧和平易近人的方式分享她的专业知识,帮助读者购买葡萄酒、阅读标签以及如何将葡萄酒与食物搭配。

Madeline Puckette 的 Wine Folly: Magnum Edition

如果您有在社交媒体上关注葡萄酒,Wine Folly 大概就是其中之一吧。该团队的葡萄酒教育方法很有趣,内容丰富,并且很容易让葡萄酒新手和专业人士消化。这本 Magnum Edition Wine Folly: The Master Guide Magnum,非常适合希望将自己的葡萄酒知识提升到新水平的任何读者。这是一本很棒的咖啡桌书籍,可以定期阅读,以了解更多关于葡萄酒的品酒笔记、理想搭配和类似葡萄酒的信息。这里您可以了解作者和 Wine Folly 联合创始人 Madeline Puckette 的更多信息。

De Long 的 Hardbound Wine Tasting Notebook

我们必须至少推介一本品尝日志。记录您品尝过的葡萄酒以及您喜欢或不喜欢的每一种葡萄酒是激发进一步探索的好方法。De Long 的 The Hardbound Wine Tasting Notebook 小到可以放入钱包或外套口袋。每个页面都有颜色、颜色清晰度、香气强度等多项选择部分,同时还有一本包含必知品酒术语的手册,可帮助您建立您的品酒词汇。

Hugh Johnson 和 Jancis Robinson 的 The World Atlas of Wine (8th Edition)

我们列表上最后一本必备的葡萄酒书也是 Jancis Robinson 的。与 2004 年之前出版的所有版本的作者 Hugh Johnson 合着的 The World Atlas of Wine (8th Edition) 是一本 416 页的世界各地葡萄酒百科全书。最新版本包含 230 张地图、经修订的介绍、关于气候变化的新章节,以及专门针对圣赫勒拿、不列颠哥伦比亚省、乌拉圭、巴西、黎巴嫩、以色列和塞浦路斯的特殊页面。葡萄酒书呆子们绝对需要这个。

想探索更多葡萄酒吗?查看我们的葡萄酒产区地图、品酒笔记本和教育海报。您可以在卡拉文平台购买任何您需要用来享用美酒的配件。

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