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Wine 101

葡萄酒对健康和运动表现有好处吗?

七月 21, 2021

Written By 卡拉文

喝酒和奥运会级别的运动员在很多情况下看似无法共存。根据喝酒量和个人耐受性,酒精对每个人的影响略有不同。此外,一般都认为,酒精会损害肌肉生长,使身体脱水,消耗能量,并会减慢您的反应时间。

我们知道您在想什么:这怎么可能变成正面呢?!饮用少量红酒可以对一个人的心血管系统产生保护作用,如果适量饮用,可以提高比表现。

红葡萄酒中的秘密成分是多酚 — 尤其是槲皮素 — 随着葡萄在阳光下时积累。多酚能够提高细胞水平(在我们的能量中心,线粒体中)的性能,改善血液流动,提高免疫力,并减少炎症。

多酚的其他来源包括:

  • 葡萄(呃)

  • 蓝莓

  • 菠菜

  • 豆类(黄豆、黑豆、白豆)

  • 绿茶

  • 可可粉和黑巧克力

因为红葡萄酒在发酵时皮(和种子)会保持完好无损,所以多酚会保留下来。对于我们的科学书呆子,您可以在此处阅读更多内容。

葡萄酒对健康有益吗?

有益的,但这里的关键是:适量的葡萄酒。根据InsideTracker的说法,即使是最小的过度放纵也可以通过降低耐力、增加脑雾甚至消除之前锻炼效果来抵消您所做的任何努力。酒精一般也会抑制营养吸收,不能像食物中的卡路里一样用作燃料。

现在,您可能会想:我不是运动员,我不需担心喝太多酒。如果您喜欢每周跑步几次、周日远足或不时跳Peloton(加入我们的#Coravin团队!),这适用于您。调整您在喝酒当天、后天甚至是喝酒后的感受。您能否注意到您的能量、恢复时间或一般肌肉酸痛有什么不同?这很可能都是由于喝酒或不良的饮食习惯造成的。

当他们说食物是燃料时,他们并不是在开玩笑。

运动员和葡萄酒

虽然我们可能不会在奥运会上看到很多的喝酒,但一些运动员承认喜欢庆祝的香槟吐司。除此之外,运动员倾向于坚持营养、健康的膳食计划,NBA、NFL及其他地区的运动员也是如此。适量(或根本不喝)的葡萄酒搭配健康饮食是比赛时期保持最佳状态的方式。

本着运动员的精神,以下是一些受欢迎和一些运动员自有或混合的葡萄酒:

  • 作为NFL的代表,我们喜欢Drew Bledso的Doubleback Wines、Rick Mirer的Mirror Wines和Charles Woodson的Intercept。请观看我们的葡萄酒周活动。

  • 高尔夫球迷可以试试Cristie Keer的Kerr Cellars或传奇的Arnold Palmer Wines

  • 在篮球界,有姚明的姚家族葡萄酒、Dwayne Wade的D Wade Cellars、Channing Frye的精选家族葡萄酒、Isiah Thomas的Cheurlin、CJ McCollum的Heritage 91,以及Ayesha Curry和Sydel Curry的Domaine Curry。

  • 我们不能把我们的赛车手排除在外 — Randy Lewis有Lewis Cellars,Jeff Gordon有Jeff Gordon Wines。

  • 排在我们清单上的还有曲棍球明星Wayne Gretzky的Wayne Gretzky Estates。

还有很多要添加到清单上,但我们有一杯有益心脏健康的红酒呼唤我们的名字。享受您的多酚吧!