美酒、酒瓶、瓶盖
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完美保存葡萄酒的4个C
完美保存葡萄酒的4个C
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葡萄酒类型及存放
葡萄酒可存放多久？
只需正确使用卡拉文取酒器，瓶中的葡萄酒便会如未曾使用卡拉文一样，以相同方式陈酿。
使用卡拉文取酒器后，如何存放美酒？
建议平放酒瓶并置于适合葡萄酒的恒温环境。确保葡萄酒覆盖瓶内的软木塞表面，以免软木塞变干。
至于冷藏葡萄酒，软木塞可能需要更长时间才能重新密封，通常在一分钟之内。保持直立瓶身，直至软木塞重新密封为止。
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酒瓶
卡拉文取酒器适用于哪些类型的酒瓶？
卡拉文取酒器应与卡拉文酒瓶一同使用，并置于标准圆柱形酒瓶（如Bordeaux、Burgundy或Riesling）上。建议在750ml和1.5l酒瓶上使用卡拉文取酒器，较大瓶身无法完全配合密封夹。
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瓶盖
卡拉文取酒器适用于哪些类型的葡萄酒软木塞？
在使用卡拉文取酒器后，以天然软木塞封密的酒瓶会重新密封。请紧记，温度较低的软木塞需要更长时间才能重新密封。取酒后，经冷藏的酒瓶应直立放置，带来更多时间重新密封。
卡拉文取酒器亦适用于聚合软木塞、多件式软木塞和双顶软木塞。小心使用带有蜡封的酒瓶。薄蜡涂层不会影响使用。涂层具有足够的延展性，不会损坏取酒针或妨碍取酒。箔片下面的厚蜡圆盘（最常见于年份较远的Ports）会严重损坏取酒针。
卡拉文取酒器不适用于玻璃瓶盖。这种瓶盖会对卡拉文取酒针造成永久损坏。
卡拉文取酒器是否适用于合成瓶盖？
虽然合成瓶盖不会损坏取酒针，但瓶盖无法重新密封，因此在一段时间后会出现氧化情况。如从合成瓶盖密封的酒瓶取酒，请直立存放葡萄酒以免泄漏。
卡拉文取酒器在所有天然软木塞中的表现是否同样出色？
卡拉文取酒器的表现媲美密封酒瓶的软木塞。如酒瓶的软木塞品质欠佳，则可能无法有效保护葡萄酒。无论是否使用卡拉文取酒器，亦是如此。
可惜的是，软木塞的品质各不相同。这取决于软木收成的时间和地点，以及制造技术。经过一段时间，软木塞会变得易碎、干身和脆弱，尤其是未有妥善存放酒瓶。