Pivot Wine Preservation System on bottle with man and son enjoying wine in the background

Wine 101

如何使用Coravin:Pivot™

二月 08, 2021

Written By Coravin

為您介紹 Pivot,最新加盟 Coravin Timeless 取酒器。有別於 Coravin 取酒針系統(例如Model 3、Model 5 和 Model 6),Pivot 確實需要您拔出軟木塞。拔出軟木塞後,在倒酒前插入酒瓶塞和取酒器。這種方法可以將您日常飲用的佐餐葡萄酒保存長達 4 週,讓您可以根據心情、晚餐課程或天氣來搭配葡萄酒。因此,如果週三恰好是意大利面之夜, Pivot 非常適合幫助您最喜歡的 Chianti 持續整個月。

如何使用 Coravin Pivot


Pivot 沒有 Model 3、5或6的取酒針,但它應用了相同的 Coravin Pure™ Capsules —— 充滿純氬氣,可以覆蓋並保存酒瓶中剩餘的葡萄酒。

在您第一次使用之前,先打開氣囊杯,然後將您的 Coravin 氣囊放入。 將氣囊杯重新牢固於取酒器上,直至扭緊。 現在,是時候倒酒了。

how to use coravin pivot

以下是如何通過 5 個步驟使用 Coravin Pivot:

  1. 打開酒瓶。 適用於軟木塞、合成軟木塞和螺旋蓋的葡萄酒。

  2. 用 Pivot 的酒瓶塞更換軟木塞或螺旋蓋。 確保酒瓶塞和瓶頸不可沾濕。

  3. 在酒瓶塞打開的情況下,透過酒瓶塞插入Pivot取酒器。傾斜瓶身,直到出酒口在酒杯之上,然後長按裝置按鈕。鬆開按鈕,直立瓶身便可停止取酒。

  4. 傾斜瓶身45° ,直到出酒口在酒杯之上,然後長按裝置按鈕。鬆開按鈕,直立瓶身便可停止取酒。

  5. 要關閉並保存瓶子,請將其放在桌子上並垂直向上拉動 Pivot 並立即關閉瓶塞。 將瓶子側放或直立存放。

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如何使用Coravin:Pivot®

我們最喜愛的 Pivot 生活用例


Pivot 非常適合保存那些您不想一口氣喝完的佐餐酒。該取酒器允許您適量品酒——因此,如果您每週喝一兩次,這個取酒品絕對是為您而設。

  • 搭配晚餐和剩菜:如果您喜歡將葡萄酒與晚餐搭配,Pivot 系統配有兩個酒瓶塞。例如,這使您可以在一周內輪換紅酒和白酒,以確保您的葡萄酒與白魚和雞肉完美搭配,然後是紅醬或牛排菜餚。
    在周末享用葡萄酒:如果您在周末預訂酒水,Pivot 取酒器允許您在周五和周六倒一杯,然後將其餘的瓶子保存長達 4 週。

  • 適度飲酒:如果您的酒精耐受性較低或喜歡適度飲酒,則 Coravin 的 Pivot 取酒器是完美的選擇。它可以讓您每週喝一杯,而不會破壞葡萄酒。

  • 懷孕或哺乳:當然,在我們開始討論之前,請先諮詢您的醫生,了解您在懷孕或哺乳期間在這里和那裡喝一口酒是否安全。如果葡萄酒對您來說是禁區,那麼 Pivot 可能是送給想分享一瓶酒的伴侶的絕佳禮物。

    我們很想看看 Pivot 如何融入您的生活方式。在社交媒體上標記我們,@Coravin。